Tomaten-Avocado-Salat

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 Tomaten-Avocado-Salat
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 1 Avocado
  • 15 Datteltomaten
  • 1/2 Zwiebel alternativ 1-2 Lauchzwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Balsamico, dunkel
  • 1 EL Honig
  • Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 1 Avocado
  • 15 Datteltomaten
  • 1/2 Zwiebel alternativ 1-2 Lauchzwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Balsamico, dunkel
  • 1 EL Honig
  • Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Anleitungen
  1. Aus Essig, Öl, Honig und Gewürzen ein Dressing herstellen.
  2. Die Zwiebel klein würfeln, die Tomaten halbieren. Die Avocado in Würfel schneiden und alles in eine Schüssel geben.
  3. Das Dressing darüber gießen und vorsichtig vermengen.