Nudelauflauf „Jäger Art“

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 Nudelauflauf "Jäger Art"
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 500 g Nudeln
  • ca. 350 g Schweineschnitzel
  • 400 g Champignons, braun
  • 250 ml Cremefine
  • 2 EL Sojasauce alternativ ein paar Spritzer Maggi
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Gouda
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 500 g Nudeln
  • ca. 350 g Schweineschnitzel
  • 400 g Champignons, braun
  • 250 ml Cremefine
  • 2 EL Sojasauce alternativ ein paar Spritzer Maggi
  • Salz, Pfeffer
  • 200 g Gouda
Anleitungen
  1. Nudeln in Salzwasser bissfest garen, gut abtropfen lassen und in einer großen Auflaufform verteilen.
  2. Schnitzel und Champignons in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und zuerst die Schnitzel darin unter Wenden anbraten, bis sie Farbe bekommen. Nun die Champignons hinzugeben und ebenfalls kurz mit anbraten. Dann salzen und pfeffern.
  3. Sojasauce und Sahne hinzugießen und alles kurz aufkochen lassen. Die Soße anschließend über die Nudeln geben und alles gut mischen.
  4. Käse über dem Auflauf verteilen und alles bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 - 30 Minuten überbacken.