King Prawns-Sandwich

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 King Prawns-Sandwich
Portionen
Stück
Zutaten
  • 2 Stücke Baguette Größe nach Belieben
  • 250 g King Prawns / Garnelen TK
  • 6 Blätter Romasalat
  • 1 Avocado
  • 200 g Feta
  • Salz, Pfeffer
Portionen
Stück
Zutaten
  • 2 Stücke Baguette Größe nach Belieben
  • 250 g King Prawns / Garnelen TK
  • 6 Blätter Romasalat
  • 1 Avocado
  • 200 g Feta
  • Salz, Pfeffer
Anleitungen
  1. Die Baguettestücke an einer Längsseite aufschneiden.
  2. Monsieur Cuisine:
    Fruchtfleisch der Avocado in den Mixtopf geben, Feta grob zerteilen und hinzugeben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen. Mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend noch einmal 10 Sek. / Stufe 6 zu einer feinen Masse verarbeiten.

    Klassisch:
    Fruchtfleisch der Avocado und Feta mit einer Gabel zerdrücken. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Avocado-Creme auf das Unterteil des Baguettes streichen. Den Romasalat waschen, gut trocknen und etwas von den groben Stielen befreien. Je drei Blätter Salat pro Baguette auf der Avocado-Creme verteilen.
  4. Garnelen in einer Pfanne bis zur gewünschten Bräune anbraten, dann ebenfalls auf die Baguettes aufteilen. Zum Schluss noch einmal etwas von der Avocado-Creme darüber geben.