Pizza „Flammkuchen Art“
| Portionen |
Blech
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Zutaten
- 125 g Bacon in Streifen
- 1 Zwiebel oder 1 Bund Lauchzwiebeln
- 200 g Schmand
- 200 g Mozzarella, gerieben Alternativ Gouda
- Muskatnuss
- Pizzateig nach Rezept siehe Link im Rezepthinweis
Zutaten
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Anleitungen
- Pizzateig laut Rezept herstellen und auf dem Ofenstein ausrollen. Mit Schmand bestreichen und etwas mit Muskatnuss würzen.
- Geriebenen Mozzarella darauf streuen und anschließend mit den Baconstreifen sowie den (Lauch-)Zwiebeln belegen.
- Bei 230°C / Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen.
Rezept Hinweise