Flammkuchen
|
|
Flammkuchen
|
| Portionen |
| 1Blech |
|
|
Zutaten
- 125g Bacon in Streifen
- 1 Zwiebeloder 1 Bund Lauchzwiebeln
- 200g Schmand
- 200g Mozzarella, geriebenAlternativ Gouda
- Muskatnuss
- Pizzateig nach Rezeptsiehe Link im Rezepthinweis
Anleitungen
- Pizzateig laut Rezept herstellen und auf dem Ofenstein ausrollen. Mit Schmand bestreichen und etwas mit Muskatnuss würzen.
- Geriebenen Mozzarella darauf streuen und anschließend mit den Baconstreifen sowie den (Lauch-)Zwiebeln belegen.
- Bei 230°C / Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen.
Rezept Hinweise