Ei-Burger
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Portionen
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Zutaten
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 4 Scheiben Scheiblettenkäse
- 1 Tomate
- 8 Scheiben Gurke
- Senf, Ketchup
- Salz, Pfeffer, Paprika
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Anleitungen
- Gemüse in Scheiben schneiden und bereitstellen. Hackfleisch würzen und daraus 4 Patties formen. Diese anbraten (z.B. Kontaktgrill).
- Parallel in einer separaten Pfanne die Spiegeleier braten. Anschießend die Patties mit Senf und Ketchup bestreichen und mit Gemüse, Käse und dem Ei belegen.