Ei-Burger
Ei-Burger
Portionen
4Portionen
Portionen
4Portionen
Zutaten
  • 500g Hackfleisch, gemischt
  • 4Scheiben Scheiblettenkäse
  • 1 Tomate
  • 8Scheiben Gurke
  • Senf, Ketchup
  • Salz, Pfeffer, Paprika
Anleitungen
  1. Gemüse in Scheiben schneiden und bereitstellen. Hackfleisch würzen und daraus 4 Patties formen. Diese anbraten (z.B. Kontaktgrill).
  2. Parallel in einer separaten Pfanne die Spiegeleier braten. Anschießend die Patties mit Senf und Ketchup bestreichen und mit Gemüse, Käse und dem Ei belegen.