Gyros-Marinade

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 Gyros-Marinade
Portionen
Protionen
Zutaten
  • 400 g Schweineschnitzel
Marinade
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Rapsöl zum Marinieren
  • 2 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Basilikum
  • 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Rosmarin
  • 1/4 TL Kreuzkümmel/Cumin
  • 1/4 TL Koriander
  • 1 Priese Cayennepfeffer
  • 3 TL Rapsöl zum Braten
  • Salz
Portionen
Protionen
Zutaten
  • 400 g Schweineschnitzel
Marinade
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Rapsöl zum Marinieren
  • 2 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Basilikum
  • 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Rosmarin
  • 1/4 TL Kreuzkümmel/Cumin
  • 1/4 TL Koriander
  • 1 Priese Cayennepfeffer
  • 3 TL Rapsöl zum Braten
  • Salz
Anleitungen
  1. Die Schnitzel waschen und in Streifen/Würfel schneiden. Den Knoblauch fein würfeln, die Zwiebel ebenfalls in Streifen schneiden und alles zusammen in eine Schüssel geben.
  2. Die Gewürze sowie das Öl darüber geben, alles ordentlich durchmischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Die 3 TL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gyros rundherum anbraten. Zuletzt mit Salz abschmecken.