Feta „Saganaki“
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Portion
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Zutaten
- 200 g Feta
- Mehl
- 1 Ei
- Paniermehl
Zutaten
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Anleitungen
- Feta etwas trocken tupfen und evtl. diagonal halbieren.
- In Mehl wenden, durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in Paniermehl vorsichtig wenden.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze vorsichtig von allen Seiten ausbacken.