Feta „Saganaki“
Feta „Saganaki“
Portionen
1Portion
Portionen
1Portion
Zutaten
  • 200g Feta
  • Mehl
  • 1 Ei
  • Paniermehl
Anleitungen
  1. Feta etwas trocken tupfen und evtl. diagonal halbieren.
  2. In Mehl wenden, durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in Paniermehl vorsichtig wenden.
  3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze vorsichtig von allen Seiten ausbacken.