Süßkartoffeln vom Grill
Süßkartoffeln vom Grill
Portionen
2Portionen
Portionen
2Portionen
Zutaten
  • 2 Süßkartoffeln
  • 2-4EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Koriander
  • Thymian
  • Knoblauch-Chili-Flocken
Anleitungen
  1. Die Kartoffeln waschen und schälen, dann in Scheiben und anschließend in Würfel schneiden.
  2. Mit Olivenöl und den Gewürzen gut mischen und für 15-20 Minuten ziehen lassen.
  3. Die Kartoffeln in einen Grillkorb geben und bei indirekter Hitze (ca. 200°C) für 30 Minuten garen. (Bei direkter Hitze werden die Kartoffeln sonst außen zu schnell kross und bleiben innen roh!)