Schokoladen-Quark
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Gläschen
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Zutaten
- 150 g Schokolade, weiß + ein paar Stücke zum Verzieren
- 50 g Mandeln, geschält
- 200 g Sahne
- 500 g Magerquark
Zutaten
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Anleitungen
- Schokolade in Stücke brechen, zusammen mit den Mandeln in den Mixtopf geben und alles 6 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
- Sahne hinzufügen und 3 Min. / Stufe 2 / 50°C schmelzen.
- Nun den Quark hinzugeben und nochmals alles für 20 Sek. / Stufe 6 cremig rühren.
- In kleine Gläschen umfüllen und für min. eine Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren noch mit einem Stück Schokolade verzieren.