Panini Tomate-Mozzarella

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 Panini Tomate-Mozzarella
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 2 Panini, vorgegrillt
  • 2 Tomaten
  • 1 Kugel Mozzarella = 125 g
  • 8 Blätter Basilikum
  • etw. Parmesan n.B.
  • Salz, Pfeffer
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 2 Panini, vorgegrillt
  • 2 Tomaten
  • 1 Kugel Mozzarella = 125 g
  • 8 Blätter Basilikum
  • etw. Parmesan n.B.
  • Salz, Pfeffer
Anleitungen
  1. Panini jeweils der Länge nach halbieren und auf einer Seite aufschneiden.
  2. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Panini geben. Die Basilikumblätter und ggf. etwas Parmesan darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Nach Belieben können auch alle Zutaten gewürfelt, miteinander vermengt und anschließend auf die Panini gegeben werden.
  3. Auf einem Kontaktgrill legen und für ein paar Minuten bis zur gewünschten Bräunung grillen.