Tomatensauce für PizzaLink zum Rezept in den Rezepthinweisen
450gGouda, jungam Stück
100gGouda, gerieben
Belag nach Beliebenz.B. Salami, Zwiebel, Paprika, …
Anleitungen
Pizzateig laut Rezept herstellen und in drei gleiche Teile aufteilen. Diese jeweils zu einer runden Form ausrollen, dabei sollte der Teig etwas größer werden als das Pizzablech, sodass man die Ränder später gut über den Käse schlagen kann.
Nun den Gouda in Streifen schneiden und rundherum um den Rand der Pizza legen, anschließend den Teig darüber klappen und gut festdrücken.
Die Pizzen nun mit Tomatensauce bestreichen, geriebenen Käse darüber streuen und nach Herzenslust belegen.
Im vorgeheizten Backofen auf Pizzastufe, 220°C (alternativ Umluft) für 18 – 20 Minuten backen.