Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und für einige Zeit (mindestens aber 15 Minuten) in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Anschließend gut abtrocknen.
Kartoffelscheiben in eine trockene Schüssel geben, 1 Messlöffel Öl sowie das Paprikapulver hinzugeben und gut durchmischen. Am besten eine Deckel auf die Schüssel und alles schütteln.
Nun ebenfalls das Mehl hinzugeben und nochmal alles kräftig mischen bzw. durchschütteln.
Kartoffel-Chips in die Actifry geben, mit 1 Messlöffel Öl übergießen und für ca. 45-50 Minuten backen, bis sie knusprig sind.