Gyros-Frikadellen
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Portionen
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Zutaten
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 3 EL Semmelbrösel
- 2 EL Magerquark
- 1 Zwiebel
- 5 EL Gyrosgewürz
- Salz, Pfeffer
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Anleitungen
- Zwiebel schälen und klein würfeln. Zusammen mit allen weiteren Zutaten zu einem Teig verkneten und anschließend kleine Fleischküchle formen.
- Diese in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig anbraten.