Gurkensalat mit Schmand/Creme fraiche
Gurkensalat mit Schmand/Creme fraiche
Portionen
4Portionen
Portionen
4Portionen
Zutaten
  • 1 Gurke
  • 200g Schmand oder Creme fraiche
  • 1TL Senf
  • 3EL Sonnenblumenöl
  • 1EL Essig
  • Salz, Pfeffer
  • Schnittlauch
Anleitungen
  1. Gurke in dünne Scheiben hobeln und kräftig salzen. Die restlichen Zutaten zugeben, gut durchmischen und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.