Bauernsalat
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Bauernsalat
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| Portionen |
| 2Portionen |
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Zutaten
- 1/2 Salatgurke
- 15 Cocktailtomaten
- 1 Zwiebel oder Schalotte
- 20 Oliven, grün oder schwarz
- 150g Feta
- 1Schuss Zitronensaft
- Salz, Pfeffer, Oregano
- Olivenölca. 50 – 100 ml
Anleitungen
- Gurke in viertel Scheiben schneiden, Tomaten und Oliven halbieren, Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Feta würfeln und alles zusammen vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer, Oregano und einem Schuss Zitronensaft würzen und das Olivenöl über den Salat gießen.